Odkud pochází aleppský pepř?

Obsah:

Odkud pochází aleppský pepř?
Odkud pochází aleppský pepř?

Video: Odkud pochází aleppský pepř?

Video: Odkud pochází aleppský pepř?
Video: Aleppo Pepper 🔥 Summer Harvest 2024, Březen
Anonim

Pojmenováno po severosyrském městě Aleppo, toto koření se nyní z velké části získává z Turecka a jinde kvůli problémům spojeným s pěstováním a exportem z válkou zničeného syrského regionu. Pochází z vínové chile známé také jako halaby pepř.

Je aleppský pepř stejný jako kajenský pepř?

Kajenský pepř: Tenká, červená chilli paprička z čeledi lilkovitých, která se obvykle používá v sušené, mleté formě. … Alepský pepř: Běžný v kuchyni Středního východu a Středomoří, tato jasně červená paprika se obvykle používá v sušené, drcené formě jako alternativa k drcené červené paprike nebo paprice.

Kde rostou aleppské papriky?

Paprika Aleppa, známá také jako paprika Halaby, je pojmenována po městě Aleppo v severní Sýrii. Běžně se pěstuje v Sýrii a Turecku a obvykle se suší a drtí.

K čemu je aleppský pepř dobrý?

Paprika Aleppa nabízí i další zdravotní výhody: Vysoký obsah vitamínů A a C, kyseliny listové, draslíku a manganu . Zvyšuje imunitu . Silný antioxidant, který pomáhá udržovat vaše srdce a tělesné tkáně zdravé a snižuje riziko infarktu.

Mohu pěstovat aleppský pepř?

Rostlina dobře roste v květináči do 70 cm na výšku a po zasazení do země poroste. Odrůda, která se velmi snadno pěstuje, a navíc raná produkční odrůda. Proto skvělá volba, pokud jste v pěstování chilli papriček nováčkem.

Doporučuje: